インドネシアのコーヒー豆は、「スマトラ島のマンデリン、ガヨウマウンテン」、「ジャワ島のジャワ・ロブスター」「スラウエシ島のトラジャ」が有名です。
また、世界で最も稀少で最も高級とされる「コピ・ルアク」ジャコウネコが食べたコーヒーの果実から糞として排出された豆を洗浄yしたものです。