キューバのコーヒー豆は、標高1000mの山岳地帯で栽培されています。 「クリスタルマウンテン」が最も有名です。 等級は、豆の大きさで「ETL(高品質)」、「TL(中品質)」、「AL(低品質)」の3つに 分類されます。